Es führt kein Weg am Weingut Bocchino vorbei, wenn es um feinsten Grappa voller Persönlichkeit und Anspruch geht!
Die Brennerei Calamandrana, die sich seit 1970 ganz in der Nähe von Canelli befindet, ist der Ort, in dem die Grappas entstehen, dank der Erfahrung und Sorgfalt die auf eine Aktivität von mehr als hundert Jahren zurückblickt. In den in den Tuffstein gegrabenen Kellern wird der Zeit der geduldige Ausbau der großen Destillate anvertraut, die in Eichenfässern und Barriques reifen, den einzigen, die in der Lage sind, den Grappas Bocchino die Farbe und die Eigenschaften zu verleihen, die sie so besonders machen.
Gebrannt wird der Bocchino Sigillo Nero aus dem Trester der Rebsorten Barbera d'Asti... 23,50 EUR (Preise incl. MwSt. / zuzügl. Versand, Inhalt: 0,7 l 33,57 EUR / 1 l)
Der Bocchino Grappa Tradizione 50 ist ein sehr kraftvoller, frischer und delikater Grappa... 34,90 EUR (Preise incl. MwSt. / zuzügl. Versand, Inhalt: 1 l 34,90 EUR / 1 l)
Gebiet
Das Geheimnis der Destillate steckt im Boden, der miterlebt hat, wie sie entstanden sind
Ein einzigartiger, vom Wissen der Bauern geschützter Reichtum: Das ist der Boden, auf dem die Grappas Bocchino entstehen. Reben und Winzer, die aus den Langhe und aus Monferrato kommen, dem Herz des Piemonts. Seit über einem Jahrhundert arbeitet die Brennerei Bocchino an der Auswahl und Destillation der wertvollsten Trester der Gegend, um Grappas von unnachahmlichem Stil zu erhalten. Die destillierten Trester werden aufgrund der Einzigartigkeit des Cru-Gebiets der Produktion ausgewählt und bieten jeder einen ganzen Fächer von Aromen, der unseren Destillaten eine eigene organoleptische und qualitative Persönlichkeit verleiht.
Respekt für die Tradition und Suche nach Qualität sind der Ursprung des charakteristischen Aromas dieser Grappas.
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