Der Name des Gebiets erinnert an einen römischen Hauptstützpunkt an der pannonischen Donaugrenze.

Moderne Weinbauzentren sind die Orte um Prellenkirchen sowie die Region um Göttlesbrunn und Höflein. Die Kellergasse von Prellenkirchen, ein Weinbaumuseum und ein Weinlehrpfad spannen anschaulich den Bogen zwischen Tradition und Gegenwart. Lange Zeit im Schatten der bekannteren Weinbaugebiete gelegen, wurde Carnuntum vom Geheimtipp zum strahlenden Star. Verantwortlich dafür sind die kräftigen Böden, der Einfluss des Neusiedlersees sowie die kühlen Winde von den Donauauen und vor allem die jungen Winzer der Region, die das Potenzial zu nutzen wussten.
Hier gedeihen hervorragende Weißweine und vor allem der Zweigelt hat mit der Marke Rubin Carnuntum eine markante Ausprägung erfahren. Aber auch internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah finden auf den warmen Schotter-Lehm-Böden einen geeigneten Untergrund.