BRANCIFORTI DEI BORDONARO CATARRATTO 2020
Firriato / Sizilien
Von der Sonne Siziliens verwöhnt!
Noten von Wiesenblumen und zart reifen Birnen zeigt dieser reinsortige Catarratto. Von der sizilianischen Sonne verwöhnt, ist er strohgelb mit grünlichen Reflexen, gefällig im Geschmack mit einem angenehmen und gleichermaßen nachhaltigen Säurespiel.
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Hersteller: Firriato Distribuzione s.r.l., Via Trapani, 4, 91027 Paceco TP, Italien
Herkunft: Italien / Sizilien
Boden: Ton
Jahrgang: 2020
Rebsorte: 100% Catarratto
Ausbau: Edelstahltank
Speisenempfehlung: Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, Salate
Geschmack: Trocken
Klassifizierung: IGT - Indicazione Geografica Tipica
Trinkreife: bis 2024
Trinktemperatur: 8-10°C
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 0,75l
Enthält: Sulfite
Firriato / Paceco / Sizilien
Das Weingut Firriato ist ein angesehenes Weingut in Italien mit Sitz in der Region Sizilien.
Das Weingut legt großen Wert auf Qualität, Innovation und die Vielfalt der sizilianischen Weinproduktion. Firriato ist bekannt für seine Bemühungen, die einzigartigen Terroirs Siziliens zu erfassen und in seinen Weinen widerzuspiegeln. Das Weingut bewirtschaftet verschiedene Weinberge in unterschiedlichen Lagen und Mikroklimata, was ihnen ermöglicht, eine breite Palette von Rebsorten anzubauen und authentische Weine zu produzieren. Das Sortiment von Firriato umfasst eine Vielzahl von Rebsorten, wie Nero d'Avola, Perricone, Grillo und Catarratto, sowie internationale Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Diese Vielfalt spiegelt die Diversität der sizilianischen Weinlandschaft wider. Die Weine von Firriato sind bekannt für ihre Frische, ihren Charakter und ihre Ausdruckskraft. Sie reichen von fruchtigen und leicht trinkbaren Weinen bis hin zu komplexen und strukturierten Rotweinen, die das Potenzial zur Alterung haben. Insgesamt repräsentiert das Weingut Firriato die reiche Weinbautradition Siziliens und die Dynamik der modernen italienischen Weinindustrie. Es ist ein Beispiel für hochwertige Weinherstellung, die das Beste aus den einzigartigen Terroirs Siziliens hervorbringt.
Sizilien
Von allen italienischen Weinbaugebieten hat die schöne Insel Sizilien die wohl erstaunlichste und auch rasanteste Entwicklung durchgemacht.
Sizilien ist zwar das größte Weinbaugebiet Italiens, bis Mitte der 1990er Jahre war die Insel im Ausland aber in erster Linie für den alkoholverstärkten Süßwein Marsala bekannt. Lediglich ein Dutzend Betriebe exportierten ihre Weine. Und als weltweit das Interesse an aufgespriteten Weinen sank, hatte man Probleme, sich den geänderten Realitäten anzupassen. Nachdem man zunächst auf den Anbau internationaler Rebsorten gesetzt hatte, entdeckten die Winzer später heimische Rebsorten wieder, vor allem den Nero d’Avola. Dieser ist heute auf vielen Märkten der wichtigste und bekannteste Wein der Insel. Für die Zukunft ist aber eine positive Entwicklung zu erwarten. Die allgemeinen Standortbedingungen auf Sizilien sind für Wein sehr gut. Es gibt bereits einzelne, kleine Produktionen weniger bekannter regionaler Rebsorten, die das Interesse von Weinliebhabern wecken dürften. Dementsprechend werden bereits deren Stöcke vermehrt und Flächen damit bepflanzt.
Catarretta
Diese Rebsorte wird fast ausschließlich auf Sizilien und in der italienischen Region Kalabrien angebaut. In Tunesien sind ebenfalls einige kleine Anpflanzungen bekannt, die durch italienische Auswanderer dorthin gebracht wurden. Sie ist mit fast 65.000 Hektar Rebfläche nach der Trebbiano-Familie die meistangebaute weiße Sorte Italiens und noch vor Catarratto Bianco lucido die wichtigste Vertreterin der Catarratto-Familie. Auf Sizilien wird sie hauptsächlich in den Freien Gemeindekonsortien bzw. Metropolitanstädten Agrigent, Catania, Caltanissetta, Enna, Palermo, Syrakus und Trapani angebaut.
Die Weine des Catarratto können recht einfach strukturiert und rustikal sein, in den letzten zehn Jahren haben aber einige Erzeuger bewiesen, dass man bei sorgfältiger und kompromissloser Arbeit in Weinberg und Keller sehr interessante Weine daraus gewinnen kann. Außerhalb Italiens stehen noch etwa 80 Hektar Catarratto in Kalifornien.