LUGANA GROCCE D`ORO 2023 DOC

Bulgarini / Pozzolengo / Lombardei

Die Lehmebenen in der Nähe des Garda-Sees und die weichen Kalksteinhügel des Hinterlandes bieten dem leidenschaftlichen Winzer die Möglichkeit, die unterschiedlichen Qualitäten der Trauben in Gold zu verwandeln.
Fausto und Virginia Bulgarini mit den Kindern Andrea, Angelica und Benedetta führen ein dynamisches und modernes Unternehmen, bei dem sich die Leidenschaft für den Wein mit dem kommerziellen Unternehmergeist verknüpft. Das Weingut Bulgarini liegt im Herzen des hügeligen Lugana Gebietes. Auf knapp 50 Hektar Weinbergen ist Turbiana die wichtigste Rebsorte, gefolgt von Cabernet-Sauvignon und Merlot.
Die Herstellung erfolgt ausschliesslich aus eigener Anpflanzung der Trauben. Der Ausbau der Weine findet überwiegend im Edelstahltank statt, jedoch finden sich auch Holzfässer unterschiedlicher Fassungsvermögen im Keller des Familienbetriebs. Durch die Liebe und absolutem Qualitätsdenken hat sich Bulgarini etabliert und einen sehr guten Ruf erarbeitet.

Lombardei

Die Lombardei liegt im Norden Italiens und gilt als industrielles Zentrum und gleichzeitig bevölkerungsreichste Region des Landes. Begrenzt wird die Lombardei im Norden durch den Lago Maggiore und den Gardasee und im Süden durch die Po-Ebene. Die renommiertesten Lagen für den Weinanbau befinden in der Nähe der großen Seen der Region, zu denen neben den oben genannten auch der Lago d‘Iseo, der Comersee und der Luganer See gehören. Aber auch in der Po-Ebene finden sich einige hervorragende Anbaugebiete. Anders als im Norden der Lombardei, wo die naheliegenden Alpen und auch die Wirkung der Seen dem Klima fast mediterrane Züge verleihen, herrscht hier kontinentales Klima mit teils extremen Temperaturschwankungen vor. Auf Grund dieser unterschiedlichen Bedingungen ist es nicht verwunderlich, dass die Lombardei von keinem gebietstypischen Wein repräsentiert werden kann. Entdecken Sie auf unserer Regionsseite Lombardei alle Kellereien und Weine der Region.

Turbiana, Trebbiano di Lugana

Die weiße Rebsorte Turbiana ist eine der ältesten und heute die meist angebaute Rebsorte in Italien, sehr ertragsreich. Außer in Italien wird die Traube noch in Frankreich angebaut, wo sie im Süden „Ugni blanc” und im Cognac-Gebiet „Saint-Émilion” heißt. Aus diesen Trauben wird im Valtènesi der LUGANA hergestellt, ein traditionsreicher, für die Region typischer DOC-Wein. Der Wein muss zu mindestens 90 % aus Trebbiano di Lugana-Trauben hergestellt werden. Die Rebsorte unterscheidet sich in Lugana von den anderen nationalen Trebbianos, besonders geschmacklich.

Chardonnay

Die Sorte ist weltweit verbreitet, liefert Weine, die zu den teuersten Weinen der Welt zählen, aber auch den Grundwein für die Champagnererzeugung. Benötigt gute, warme Lagen mit tiefgründigen Böden mit guter Wasserversorgung und höherem Kalkgehalt.
In Frankreich wird die Rebsorte Chardonnay in erster Linie im Burgund und in den Gebieten Chablis und Champagne angebaut, findet sich aber auch in einigen anderen französischen Regionen. An anderen Ländern der Erde sind vor allem Kalifornien zu nennen, das mittlerweile flächenmäßig sogar zum weltweit größten Weinanbaugebiet für die Rebsorte Chardonnay aufgerückt ist, ferner Italien und Moldavien. Deutschland spielt mit 1120 Hektar eine eher bescheidene Rolle.
in Österreich sind ca. 1400 Hektar bestockt. Die Sorte ist besonders in der Steiermark vertreten. In der Steiermark wird die Bezeichnung Morillon traditionellerweise als Synonym für den Chardonnay verwendet. Das wichtigste Merkmal eines großen Chardonnays ist seine Komplexität, die nur in besonderen Lagen mit kalkreichen Böden entsteht.
Der Charakter des Chardonnay zeichnet sich weniger durch das Aroma aus, wie es etwa beim Riesling der Fall ist, als durch den typischen Geschmack, der ein wenig rauchig sein kann und an Walnüsse erinnert und deswegen von vielen Kennern besonders geschätzt wird. Dieser Charakter kommt erst mit einer gewissen Reife der Trauben voll zur Geltung, wenn er nach der Spätlese in Eichenfässern ausgebaut wird. Es gibt Spitzenweine, z.B. in Màconnais, die dadurch Berühmtheit erlangt haben, denn der Prozess ist schwierig, da die Rebsorte Chardonnay bei der Spätlese viel Säure verliert.
Die Rebsorte Chardonnay gilt neben dem Riesling als eine der hochwertigsten Weißweinsorten. Sie ist im Anbau relativ anspruchlos, gedeiht auf den unterschiedlichsten Böden und benötigt nicht allzuviel Sonne. Die Rebsorte Chardonnay wird deshalb auch als "Multitalent" unter den Weißweinen bezeichnet.