Boscovivo Ragu di Cinghiale (Wildschwein)
"Wildschweinragout" klingt schon etwas exotisch, ist aber auf jeden Fall einmal zu probieren. Trüffelliebhaber werden zwar nicht sehr erfreut sein, die begabten Trüffelsucher auf einer Ragoutetikette wiederzufinden, aber auf jeden Fall eine Spezialität zu allem was nach Nudeln oder Reis aussieht.
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Unser Partner, die Fa. Boscovivo Tartufi ICA s.r.l., aus Arezzo produziert typische Toskanische Spezialitäten von höchster Qualität. Nationale und Internationale Auszeichnungen würdigen die Qualität der Produkte. Boscovivo, Spitzenfirma der Nahrungsmittelbranche, wurde 1982 von dem Ehepaar Landucci und Bianchini gegründet. Boscovivo bietet eine breite Palette von Köstlichkeiten, die aus der alten italienischen und toskanischen kulinarischen Tradition stammen, und deren immer modernere Produktionstechnologien für die Qualität der Firma verbürgen.